Μια ανησυχητική έρευνα δημοσιεύθηκε από την ιταλική εφημερίδα La Repubblica, αποκαλύπτοντας κατά πόσο καθαρά είναι τα «κουτιά» των ντιλιβεράδων όπου μεταφέρουν το φαγητό μας. Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΕΡΤ, τα αποτελέσματα της έρευνας προκάλεσαν ανησυχία, καθώς περισσότερες από 200 βακτηριακές κολωνίες ανιχνεύθηκαν σε ένα από τα δοχεία που χρησιμοποιεί μία από τις κορυφαίες εταιρείες παράδοσης φαγητού στην Ιταλία.
Αξιοσημείωτο είναι ότι το δοχείο φαινόταν αρχικά καθαρό. Όπως υπογραμμίζεται στο σχετικό άρθρο της Gambero Rosso, «οι κανόνες (υγιεινής) υπάρχουν και είναι αυστηροί, αλλά δυστυχώς οι εταιρείες δεν τους τηρούν στην πραγματικότητα» εφόσον «ελλείψει ελέγχων, οι εταιρείες διανομής φαγητού είναι αδύναμες στην εκπαίδευση του προσωπικού τους, όπως προβλέπουν τα εθνικά και ευρωπαϊκά πρότυπα».