Ο Δημήτρης Πολιτάκης από τον Πειραιά είναι ένας από τους πιο «δυνατούς» παίκτες του MasterChef και πολλοί είναι εκείνοι που τον «βλέπουν» νικητή φέτος. Η θάλασσα είναι το στοιχείο του μιας και τα τελευταία χρόνια εργάζεται σε σκάφος. Μέσα στον μαγειρικό διαγωνισμό ο Δημήτρης φροντίζει να κρατάει χαμηλούς τόνους και είναι προσηλωμένος στον στόχο του: να κερδίσει το MasterChef 2023.